母国の味

若い頃は、それほどタイ料理は好きではありませんでした。
ナンプラーの臭いがどうも好きになれずに。
でもいつの頃からか、大好物のひとつになりました。

パラパラのチャーハンに

唐辛子オイルをかけていただきます。


このおいしさ、
ありえません！

タイの国旗を見ると、条件反射的に唾液が分泌されます。
まるでパブロフの犬です。

きっとナンプラーは、タイの人たちにとって日本のお醤油みたいなものなのですね。



タイ料理ゲーンキョーワン

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13116784/

sarai