日本の味覚

本日無事に、旧サザインベストメントから新社名、efx.comに社名変更になりました。
システム部はサイトのリニューアルで大わらわでしたが、なんとか一段落しました。
ということで、本日はゆったり和食です。

豚の各煮定食です
荒廃した精神をやさしく包み込んでくれるような味付けです

ごはんはわかめのふりかけ付き

美しくふりかかってます
タイムスリップしたような錯覚を覚える塩加減です

カウンターの目の前には一升瓶

 いつも思うのですが、和食と桜と富士山には、理由のない郷愁を覚えます。
日本人としてDNAの存在を感じます。


和食とワイン・地酒
「ものぐさや」
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sarai