九州ラーメン

九州のラーメンは博多や熊本が有名ですが、
近所に宮崎ラーメンがありました。

九州のとんこつラーメンは臭いが強いので苦手な人も多いと思いますが、
この宮崎ラーメンは臭いも味もあっさり系です。

博多／熊本ラーメンの定番トッピングは「高菜」と「紅しょうが」ですが、
このお店は「ニンニクのしょうゆ漬け」が置いてありました。
しゃきしゃきしていて、これだけで軽くごはん1、2杯行けそうです。

ちなみに「おくど」は宮崎地方の竈のことだそうです。
おくどラーメン：650円

sarai